Titre du blog : Les plaisirs du jour
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
posté le 09-11-2013 à 21:57:43
Gâteau aux pommes caramélisées au miel de Tautavel
4 pommes
3 oeufs
150 g de sucre
130g de farine
150 g de sucre
1 sachet de levure
2c a s de miel un petit verre de rhum de la vanille
Epluchez les pommes coupez les en 4 les mettre dans une poele avec du beurre salé laisser dorer un peu ajoutez le miel laissez caraméliser reteiez.
Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre blanchir, ajoutez la farine la levure et le rhum faire une belle pâte
montez les blancs en neige ajoutez à l'appareil en soulevant
placez les pommes dans le moule déposez la pâte dessus enfournez à 180 30 min bon app
