Titre du blog : Les plaisirs du jour
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
posté le 10-07-2013 à 17:05:40
carpaccio de navets sur lit de pourpier
1 botte navets nouveaux
2 bonnes poignées de pourpier
des radis quelques tomates les herbes du jardin
Lavez les légumes passez les navets à la mandoline de façon à obtenir de fines lamelles, mettre un fond de poupier sur plat ajoutez du sel du poivre déposez les lamelles de navets les rondelles de radis des petites tomates un filet d'huile d'olive du sel et ien poiver. Vos serez surpris par les saveurs très agréable ;)
