VEF Blog

Moules de bouchot à la crème

Pour 2 personnes

1kg 2 de moules de bouchot 1/2 verre de vin blanc

persil 1 échalotte beurre 1 petit pot de crème 

 Nettoyer les moules, dans un faitout faire revenir une échalote émincée avec du persil  quand c'est fondu ajoutez le vin blanc et le pot de crème laissez chauffez doucement 5 min laissez infuser 15 min.  Mettre les moules dans le faitout laissez ouvrir servez dans des assiettes creuses recouvrir de crème et de persil.

Commentaires

Passion-cuisine le 10-07-2013 à 10:06:14
bonjour Nalou53100 ! je vois que nous partageons la meme passion ! je suis nouveau sur ce blog , et j'ai besoin de crtiques et conseils de gens comme vous donc n'hesitez pas a passer glisser un petit commentaire ! de nombreuses recette a arriver ! coordialement , passion-cuisine ! http://passion-cuisine.vefblog.net

nalou53100 le 04-07-2013 à 11:54:50
J,en suis ravie il y a souvent des choses toutes simples qu'on oublie

gilbertbrillault le 01-07-2013 à 13:43:53
tu nous as donné l'idée" moules frites" et nous nous sommes régalé samedi soir.

a+ Gisèle &Gilbert

nalou53100 le 29-06-2013 à 22:53:06
Bonjour pour nous la saison commence ça tombe bien bien on adore adore il pleut aussi en Mayenne bonne fin de semaine

juliette22 le 29-06-2013 à 10:54:35
bonjour nalou.

belle et bonne recette ,que j'ai l'occasion de manger souvent ,étant du bord de mer.

en bretagne il pleut c ematin.

bon samedi .

a bientot

mireille