Titre du blog : Les plaisirs du jour
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
posté le 06-05-2013 à 17:44:41
Fèves à la boutifare catalane
Un bon kilo de fèves
un morceau de lard salé
une boutifare sel pouvre oignons frais
Eplucher les fèves les ébouillanter 1 min les plonger dans l'eau glacée puis retirer la seconde peau, dans une poele faire revenir des petits oignons blancs le lard quand c'est doré ajouter les morceaux d'une boutifare faire chauffer qq minutes, ajouter les fèves juste pour les chauffer saler poivrer à table ça n'attend pas ;) Bon app
