posté le 15-04-2013 à 20:48:49
Dessert printanier
Un petit dessert juste excellent plein de bonne humeur
60 ml de crème 80 gr de sucre de la vanille 1 petit pot de mascarpone
2gr d'agar agar, 500grs de gariguettes 20 grs de sucre vanillé.
Mélanger la crème
le mascarpone le sucre faire chauffer quand ça bout ajouter agar agar
laiser 1min tout en tournant. Mixer les fraises au blender ajouter le
sucre vanillé (gardez quelques fraises pour décorer) mettre la crème
dans des coupes au frais 24 heures sinon ça prend pas elle reste assez
légère. au moment de servir verser le coulis frais et les fraises en
déco c'est hummm trop trop bon peut être l'envie de bonnes fraises ;)
Bon app
Mélanger
Commentaires
Merci à vous c'est gentil, c'est avec plaisir que je partage mes petites recettes
bonjour c'est avec plaisir que je découvre ton joli univers. moi qui adore cuisiné je dit merci pour ce beau partage de toutes ces bonnes choses que tu nous fait partager . voilà un petit dessert de saison . je te souhaite une agréable journée . amicalement .ode
miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm