Titre du blog : Les plaisirs du jour
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
posté le 05-01-2013 à 19:32:56
Velouté de potimarron au curry
Pour 6 personnes
1kg de potimarron
2 litres de bouillon
2 gros oignons
sel poivre curry crème fraîche persil
Epluchez le potimarron le couper en dés dans une faitout faire revenir les oignons ajoutez le potimarron salez poivrez ajoutez 3 c à c de curry de Madras ajoutez le bouillon cuire 20 mins, passez au blender ajoutez la crème et du persil. Bon app ;)
