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Tarte aux saveurs d'hiver

Une pâte feuilletée
300 gr de choux fleur cuit
125 gr de roquefort
1/2 barquette de lardons fumés
2 oeufs
sel, poivre, une petite poignée de gruyère


Ecraser le choux fleur avec le roquefort faire à la main qu il reste des petits morceaux, ajoutez deux oeufs bien mélanger. Faire suer les lardons dans une casserole retirer le gras, parsemer les lardons sur la tarte, ajouter un peu de gruyère pour dorer le plat, cuire une demi heure 180° . Le mélange choux fleur roquefort est excellent les se marient très bien, pour un plat végétarien ne pas mettre de lardons. Servir avec une salade verte ;)

Commentaires

nalou53100 le 07-12-2012 à 18:34:42
Merci je suis flattée que cette recette te plaise ça été fait vraiment au hasard des ingrédients du frigo et nous avons trouvé le mélange délicieux pour que mon mari adopte le choux fleur fallait de la bonne volonté. Merci de ton passage

mamie-cannelle le 07-12-2012 à 14:10:03
Hou la la, trop fort, il faut que je fasse cette tarte !!!

Passe un bon week-end et merci encore pour cette recette !!!

Bizzzzzzzz, MC.