Titre du blog : Les plaisirs du jour
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
Auteur : Nalou53100
Date de création : 19-11-2012
posté le 27-11-2012 à 17:55:01
Langue de boeuf sauce piquante
La vielle recette ressort. langue de boeuf sauce piquante
1 langue de boeuf
légumes pour bouillon plus épices
beurre farine cornichons
Cuire la langue 2 heures dans un bouillon de légumes poireaux carottes
oignons bouquet garni. Laissez tiédir épluchez, faire un roux farine
beurre arrosez avec le bouillon mettre des rondelles de cornichons et un
peu de vinaigre remettre la langue servir bien chaud bon app ;)
